話題の新店のモンブラン

出典：カフェ・コオラニ

みなさんこんにちは！スイーツ大好き女子のかなこです♪

みなさんは千葉駅に新しくオープンした、モンブラン専門店をご存じですか？

その名は「カフェ・コオラニ」です。

モンブランとコーヒーのお店ということで、早速友人と行ってきましたので紹介します。

「カフェ・コオラニ」

温かみのある店内は、ハワイアン？な雰囲気。

コオラニというのはハワイ語みたいです。

モンブラン専門店でハワイのテイストというのは珍しいですね。

できたてにこだわっており、運んできた目の前でマロンクリームを絞ってくれます。

まさにできたてですよね。

私は「モンブランシフォンケーキ」をいただきました。

シフォンケーキはしっとりふわっとしていて、そのまま食べても美味しいです。

マロンクリームは栗の甘露煮をベースにしており、ほっこりとした優しい甘み。

隠し味に白あんを使っているようで、栗きんとんのような上品な味わいでした。

友人は「モンブランアーモンドタルト」をいただきました。

モンブランアーモンドタルトは、タルト部分はサクサク、中のアーモンドクリームはしっとり。

こちらのマロンクリームはフランス産のマロンペーストを使っていて、栗の風味豊かです。

バターとマロンペーストの濃厚さが合わさり、こってりと美味しい。

どちらも土台に合わせてクリームが違っている部分に、こだわりを感じますね。

どちら1日20食限定です。チャンスがある方はぜひ味わってみてください。

モンブランとコーヒーのお店ということで、コーヒーも一緒にいただきました。

竹炭焙煎のアラビカ種コーヒー豆を使用しているそうです。

深みのあるコーヒーはモンブランによく合います。

これからヒットすること間違いなし！

「カフェ・コオラニ」は先日オープンしたばかりですが、すでにモンブラン好きの中で話題になっています。

やはりモンブラン専門のカフェはあまりないので、気になっている方も多いようですね。

1日20食限定なので、人気が爆発してしまうと食べられない可能性があります。

逃さないよう、早いうちに行ってみるのがおすすめです！

「カフェ・コオラニ」
住所＊千葉県千葉市中央区弁天1-2-12弁天町沼澤ビル2F（JR千葉駅西口より徒歩1分）
Tell＊043-287-8531

営業時間＊11:00～17:00（L.O. 16:30）

定休日＊土日祝